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GOSHT E AVADH

Fleisch Gerichte / Non Veg Dishes

BUTTER CHICKEN    (G) (H)   
Ausgelöste gegrillte Hühneroberkeulen in pikanter Tomatenrahmsauce
Grilled boneless chicken thighs in a Tomato Crème sauce

MURG – TIKKA – MASALA    (G)   
Ausgelöste gegrillte Hühneroberkeulen mit Zwiebeln und Tomaten
in einer Currysauce
Grilled boneless chicken thighs with onion and tomato in a Currysauce

MURG – VINDALOO (Scharf / Spicy!!!) (G)   
Ausgelöste gegrillte Hühneroberkeulen mit Kartoffel in scharfer Currysauce
Grilled boneless chicken thighs prepared with potatoes in a spicy Currysauce

PALAK MURG    (G) (H)
Ausgelöste gegrillte Hühneroberkeulen mit Blattspinat
Grilled boneless chicken thighs with spinach & seasoned

KARAHI – MURG 
   (G)   
Ausgelöste gegrillte Hühneroberkeulen mit Paprika, Zwiebeln und
Tomaten in würziger Sauce
Grilled boneless chicken thighs with capsicum, onions and tomato in an aromatic sauce

ROGAN – JOSH        
Zartes Lammfleisch in kräftiger Sauce
Tender lamb in a hearty sauce

PALAK – GOASHT
       
Zartes Lammfleisch mit Blattspinat
Tender lamb with spinach and seasoned

MUTTON – KORMA    (G)   
Zartes Lammfleisch in Safranmandelsauce
Tender Lamb in a saffron almond sauce

KARAHI GOASCHT       
Zartes Lammfleisch mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten in würziger Sauce
Tender Lamb cooked with capsicum, onions and tomato in an
aromatic sauce

PUNJABI – THALI (für eine Person/ for one person) (A) (G)   
Gemischte Platte mit Rogan Josh, Murg Tikka Masala,
Chana Masala, Basmati-Reis, Roti, Raita, Achar, Papad, Salat
Mix Platter with Rogan Josh, Murg Tikka Masala, Chana Masala, Basmati-Rice, Roti, Raita, Achar, Papad and Salad

Gerne kochen wir auf Wunsch für Sie scharf

Alle Speisen werden mit Basmati Reis serviert

All items can be prepared spicy upon Request

All dishes are served with  Basmati Rice

 

Grillspezialitäten aus dem Lehmofen

Grilled dishes prepared in a Clay oven

TANDOORI – MURG    (G)    
½ gegrilltes Hähnchen in Joghurt und Gewürzen mariniert
½  grilled Chicken marinated in yoghurt with spices

BOOTI – KABAB    (A) (G)    
Lammfleisch auf Rost gegrillt und gewürzt mit speziellen Gewürzen
Tender lamb grilled and specially seasoned

ACHARI – TIKKA    (A) (G)    
Lammfleisch mit Pickelgewürzen mariniert und gegrillt
Grilled Lamb seasoned with pickle

SCAMPI – TANDOORI    (D)   
Scampi mit frischen Gewürzen mariniert und gegrillt
Seasoned scampi, marinated and grilled

TANDOORI – KHAZANA ( Mix Grill ) (A) (G) (D)   
Tandoori Murg, Scampi, Booti Kabab, Paneer Tikka und Salat


Alle Grill Speisen werden mit Nan Brot und Chutneys (Dips) serviert
All Grill dishes are served with Nan Bread and Chutneys (Dips)

 

Allergeninformation gemäß Codex-Empfehlung:
A= Gluthaltiges Getreide, B= Krebstiere, C= Eier, D= Fisch, E= Erdnuss, F= Soja, G= Milch oder Laktose,
H= Schalenfrüchte, L=Sellerie, M= Senf, N=Sesam, O= Sulfite, P= Lupinen, R=Weichtiere

 

Allergy information according to Codex recommendation
A = Grains containing gluten, B = Crustaceans, C = Egg, D = Fish, E = Peanuts,
F = Soy, G = Milk or lactose, H = Edible nuts, L = Celery, M = Musterd, N = Sesame, O = Sulphites, P = Lupines, R = Molluscs

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