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ALOO – GOBHI
Karfiol und Kartoffeln mit Joghurt zubereitet, dazu Nanbrot

MIX – SABZEE
Frisches, gemischtes Marktgemüse mit Zwiebeln und Kümmel zubereitet, dazu Basmati-Reis

SABZEE - JHALFREZI
Zucchini, Paprika, Zwiebel, Melahnzani und Tomaten nach Nord-Indischer Art zubereitet, dazu Basmati-Reis

DAMM – ALOO
Mit Käse und Nüssen gefüllte Kartoffel in feiner Currysauce

MALAI - KOFTA
Bällchen aus hausgemachtem Käse und Gemüse in einer feinen Nusscurrysauce, dazu Basmati-Reis

NAVRATTAN – KORMA
Eine Mischung aus frischem Gartengemüse, mit Nüssen und Rosinen in einer weißen Sauce, dazu Basmati-Reis

DAAL – MAKHANI
Urad-Linsen und rote Bohnen mit Cremefresch und Butter zubereitet, dazu Basmati-Reis

CHANA – MASALA
Kichererbsen mit Tomaten und Currysauce, dazu Nanbrot

MATAR – PANEER
Hausgemachter, frischer Käse und Erbsen in einer Tomtenrahmsauce zubereitet, dazu Nanbrot

PALAK – PANEER
Hausgemachter, frischer Käse mit Spinat, dazu Nanbrot

PANEER – MAKHANI
Frischer Käse in Tomatenrahmsauce, dazu Basmati-Reis

RAJHASTANI - THALI
Palak Paneer, Aloo Gobhi, Daal, Basmati-Reis, Chapati, Raita und Papad

Auf Wunsch kochen wir für Sie gerne scharf!

© Indian Restaurant Taj Mahal | Bayerhamerstr. 13 (Ecke Lasserstr.) | 5020 Salzburg (Austria) | office@restaurant-tajmahal.com | 0043 (0)662 882010