ALOO – GOBHI
Karfiol und Kartoffeln mit Joghurt zubereitet, dazu Nanbrot
MIX – SABZEE
Frisches, gemischtes Marktgemüse mit Zwiebeln und Kümmel zubereitet, dazu Basmati-Reis
SABZEE - JHALFREZI
Zucchini, Paprika, Zwiebel, Melahnzani und Tomaten nach Nord-Indischer Art zubereitet, dazu Basmati-Reis
DAMM – ALOO
Mit Käse und Nüssen gefüllte Kartoffel in feiner Currysauce
MALAI - KOFTA
Bällchen aus hausgemachtem Käse und Gemüse in einer feinen Nusscurrysauce, dazu Basmati-Reis
NAVRATTAN – KORMA
Eine Mischung aus frischem Gartengemüse, mit Nüssen und Rosinen in einer weißen Sauce, dazu Basmati-Reis
DAAL – MAKHANI
Urad-Linsen und rote Bohnen mit Cremefresch und Butter zubereitet, dazu Basmati-Reis
CHANA – MASALA
Kichererbsen mit Tomaten und Currysauce, dazu Nanbrot
MATAR – PANEER
Hausgemachter, frischer Käse und Erbsen in einer Tomtenrahmsauce zubereitet, dazu Nanbrot
PALAK – PANEER
Hausgemachter, frischer Käse mit Spinat, dazu Nanbrot
PANEER – MAKHANI
Frischer Käse in Tomatenrahmsauce, dazu Basmati-Reis
RAJHASTANI - THALI
Palak Paneer, Aloo Gobhi, Daal, Basmati-Reis, Chapati, Raita und Papad
Auf Wunsch kochen wir für Sie gerne scharf!