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Suppen / Soups


DAL SOUP    VEGAN   
Würzige Linsensuppe

TAMATAR SHORBA    (G)   
Fruchtige Tomatensuppe mit frischem Koriander   


SHURUAT 
(Vorspeisen / Appetizer)


SABZEE – PAKORA    VEGAN   
Verschiedenes Gemüse in einem Kichererbsenmehl Teigmantel
ausgebacken

PANEER TIKKA    (G)     
Hausgemachter frischer Käse gegrillt mit speziellen Gewürzen

VEGETABLE – SAMOSA     (A) VEGAN (2 Stk./ 2 Pc.)   
Ausgebackene Teigtaschen mit Gemüse gefüllt

PANEER- PAKORA    (G)   
Hausgemachter frischer Käse ausgebacken in einem Kichererbsen
Teigmantel

MURG – TIKKA    (G)   
Ausgelöste, marinierte und gegrillte Hühneroberkeule

JHINGA – PAKORA    (D)   
Schrimps in Madras-Curry und Kokosflocken mariniert, ausgebacken in einem Kichererbsen Teigmantel

PAPADAM    VEGAN (2 Stk./ 2 Pc.)   
Hauchdünnes, gewürztes und gebackenes Linsenmehlfladen
mit drei verschiedenen Chutney (Dips) G


Allergeninformation gemäß Codex-Empfehlung:
A= Gluthaltiges Getreide, B= Krebstiere, C= Eier, D= Fisch, E= Erdnuss, F= Soja, G= Milch oder Laktose,
H= Schalenfrüchte, L=Sellerie, M= Senf, N=Sesam, O= Sulfite, P= Lupinen, R=Weichtiere

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