Frisches, gemischtes Gemüse mit würzigem Blattspinat, dazu Basmati–Reis

Kartoffeln und Erbsen in einer Zwiebel- Tomatensauce, dazu Basmati–Reis

Urad-Linsen und rote Bohnen mit Zwiebeln, Tomaten und Ingwer nach Gassen-Art zubereitet, dazu Basmati–Reis

Hausgemachter Frischkäse in pikanter Tomatenrahmsauce, dazu Basmati–Reis

Mit Gemüse gefüllte, ausgebackene Teigtaschen in einem Kichererbsen Curry, verfeinert mit einer Tamarinde-Joghurtsauce, dazu Nan Brot A C G (Typisch Indisches Gassengericht)

Ausgelöste, gegrillte Hühneroberkeulen in einer Currysauce mit Zwiebeln und Tomaten, dazu Basmati–Reis

Gegrillte Hühnerfilets in einer Tomaten-Knoblauch-Kokoscurrysauce, dazu Basmati–Reis

Hühnerfilets in einer Sauce aus Zwiebeln, Joghurt, Safran und gemahlenen Mandeln & Cashewnüssen, dazu Basmati–Reis

Ausgelöste Hühneroberkeulen mariniert in einer frischen, grünen Kräuter-Joghurt-Marinade und anschließend gegrillt, serviert mit Salat, Nan Brot und verschiedenen Dips