Frisches, gemischtes Gemüse mit würzigem Blattspinat, dazu Basmati–Reis

Urad-Linsen und rote Bohnen mit Zwiebeln, Tomaten und Ingwer nach Gassen-Art zubereitet, dazu Basmati–Reis

Hausgemachter Frischkäse mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten in würziger Sauce, dazu Basmati–Reis

Bällchen aus hausgemachtem Käse, Gemüse & Rosinen in einer feinen Nuss-Safrancurrysauce, dazu Basmati–Reis

Hühnerfilets in einer Zwiebel-Tomatensauce mit eingelegten roten Zwiebeln, dazu Basmati–Reis

Ausgelöste, gegrillte Hühneroberkeulen in pikanter Tomatenrahmsauce, dazu Basmati–Reis

Gebratener, gewürzter Basmati–Reis mit Hühnerfleisch, Nüssen und Rosinen zubereitet, dazu Raita (würziges Joghurt mit Gurken) G

Ausgelöste Hühneroberkeulen mariniert in Kichererbsen-Mehl, Joghurt, Ajwain (Königskümmel), Gewürzen und anschließend gegrillt, serviert mit Salat, Nan Brot und verschiedenen Dips

Ausgelöste Hühneroberkeulen in einer aromatischen Currysauce mit Minze und Koriander, dazu Basmati–Reis