Zucchini, Paprika, Zwiebeln, Melanzani und Tomaten nach Nord-Indischer-Art zubereitet, dazu Basmati–Reis

Gebratene Kartoffeln in würzigem Blattspinat, dazu Basmati–Reis

Urad-Linsen und rote Bohnen mit Zwiebeln, Tomaten und Ingwer nach Gassen-Art zubereitet, dazu Basmati–Reis

Hausgemachter Frischkäse in einer Safran- Mandelsauce, dazu Basmati–Reis

Gefüllte Kartoffeln mit hausgemachtem Käse & Nüssen in pikanter Tomatenrahmsauce, dazu Basmati–Reis

Ausgelöste, gegrillte Hühneroberkeulen in einer Currysauce mit Zwiebeln und Tomaten, dazu Basmati–Reis

Gegrillte Hühnerfilets in einer Mango-Currysauce, dazu Basmati–Reis

Ausgelöste Hühneroberkeulen mariniert in Joghurt, Safran, Cashewnüssen, Gewürzen und anschließend gegrillt, serviert mit Salat, Nan Brot und verschiedenen Dips

Zartes Lammfleisch in einer Currysauce mit eingelegten roten Zwiebeln, dazu Basmati Reis