Gelbe Linsen mit Blattspinat zubereitet, dazu Basmati–Reis

Kichererbsen und Kartoffeln mit Zwiebeln und Tomaten zubereitet, anschließend mit einer Tamarindensauce, frischem Ingwer und Koriander verfeinert, dazu Basmati–Reis

Hausgemachter Frischkäse in einer würzigen Zwiebel- Tomatensauce, dazu Basmati–Reis

Gefüllte Paprika mit Kartoffeln und hausgemachtem Frischkäse in einer kräftigen Tomatensauce, dazu Basmati–Reis

Hühnerfiletstücke mit Zwiebeln, Tomaten, Joghurt, Senfkörner, Curryblätter und speziellen Gewürzen nach Südindischer-Art zubereitet, dazu Basmati–Reis

Ausgelöste, gegrillte Hühneroberkeulen in pikanter Tomatenrahmsauce, dazu Basmati–Reis

Zartes Lammfleisch mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten in einer würzigen Sauce, dazu Basmati–Reis

Ausgelöste Hühneroberkeulen mariniert in Joghurt, Safran, Cashewnüssen, Gewürzen und anschließend gegrillt, serviert mit Salat, Nan Brot und verschiedenen Dips