(kalt)
Indischer Kichererbsen-Kartoffel-Salat mit roten Zwiebeln, frischem Ingwer, Koriander, Tomaten, Granatapfelkernen, grünen Chilis und Tamarinde Chutney
(Typisch indisches Gassengericht), serviert mit Roti (Brot aus Weizenvollkornmehl) A
VEGAN
ALOO CHANA CHAAT
scharf!!!
Kostet € 13,50 ohne Vorspeise
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Gebratener, würziger Basmati–Reis mit frischem Gemüse, Mandeln und Rosinen, serviert mit Raita (würziges Joghurt mit Gurken) Ⓖ
ohne Joghurtsauce VEGAN
NAVRATTAN BIRYANI
Zucchini, Paprika, Zwiebeln, Melanzani und Tomaten nach Nord-Indischer-Art zubereitet, dazu Basmati–Reis
VEGAN
SABZEE JHALFREZI
Urad-Linsen und rote Bohnen mit Zwiebeln, Tomaten und Ingwer nach Gassen-Art zubereitet, dazu Basmati–Reis
VEGAN
GHAR KI DAL
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Hausgemachter Frischkäse mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten in würziger Sauce, dazu Basmati–Reis
KARAHI PANEER
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Bällchen aus hausgemachtem Käse, Gemüse & Rosinen in einer feinen Nuss-Safrancurrysauce, dazu Basmati–Reis
MALAI KOFTA
Kostet € 13,50 mit Reis
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Ausgelöste, gegrillte Hühneroberkeulen in pikanter Tomatenrahmsauce, dazu Basmati–Reis
BUTTER CHICKEN
Ausgelöste Hühneroberkeulen in aromatischer, einreduzierter Masala-Sauce, serviert mit Nan Brot
BHUNA MURG
scharf!!!
Kostet € 13,50
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Gegrillte Hühnerfilets in einer Mango-Currysauce, dazu Basmati–Reis
MURG MANGO
HAUPTGERICHTE
Kleiner gemischter Salat mit Joghurtdressing (G) oder Olivenöl und Balsamico Essig
VEGAN
oder
PALAK SHORBA G
Spinatcremesuppe mit frischem Ingwer
Ein Hauptgericht Ihrer Wahl mit Suppe oder Salat
- mit Basmati Reis
statt Reis mit Nan Brot
1,- € Aufpreis
ab € 12,50
Alle Speisen auch zum Mitnehmen
Vorbestellung ab 11:00 Uhr